El objetivo de este foro es recoger los vinos que voy probando desde el 1 de Enero del 2010. Es una bitacora de uso personal. No pretendo (tampoco sé) hacer notas de cata, simplemente pongo mis comentarios y alguna nota de cata con la que estoy de acuerdo. Lo dejo abierto por si puede servirle a algún amigo. Existen sitios mejores para gente que quiera profundizar, por ejemplo: Verema.

D+D 2006

>> sábado, 17 de abril de 2010


Bodega: Drinks and dreams (Emilio Moro)
D.O./Zona: Douro DOC
País: Portugal
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (% vol): 14
Precio aproximado: 21,55E
Puntuación Media Verema: 8.8
Calidad-precio Verema: 7.0
Varietales: Touriga nacional, touriga franca y tinta roriz
Elaboracion: Criomaceración prefermentativa, después tanques de acero y maloláctica en barrica. Envejecido durante 14 meses en barricas nuevas de roble francés Allier y americano, y posteriormente en botella.

Fecha de cata:17/4/2010
Decantado: Vinturi
Info de cata: Lo compramos en la bodega porque somos fieles seguidores de todo lo que hace Emilio Moro. Este lo hace en la DOC Douro, en Portugal, que según dicen tiene un gran potencial con suelos y clima del estilo del Priorat. La verdad es que lo tomamos hace tiempo y nos encantó. Lo hemos vuelto a tomar (lo hemos comprado en Vinissimus) después del Casa Balaguer 2006 y nos gustó bastante más que el de Alicante. Tipico estilo de los vinos de Emilio Moro, del estilo Malleolus, potentes pero sin pasarse, complejos, muy rico. Esta vez me parecía que se notaba demasiado el alcohol, la única pega. La uva es la tempranillo portuguesa.

Notas de Cata (Verema):
jfah1210: Rojo picota con ribete violáceo y capa media-alta. Limpio y brillante.
En nariz es intenso y muy aromático, con fruta negra (ciruelas), notas florales (violetas, azahar) y balsámicos (regaliz).
Boca muy armónica. En la entrada resulta potente y carnoso, y en el paso resulta equilibrado, con abundante fruta, acidez bien medida y taninos dulces perfectamente integrados.
Tiene un final medio en sintonía con todo lo que apuntaba en nariz.
Invita a beber sin parar. Muy bien, y con RCP razonable por su calidad.

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