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Notas de cata (Verema):Leer más...
Skywalker: Nariz que ofrece calidad, intensidad, complejidad y evolución. Tras decantarlo 40 minutos aparecieron notas de roble cremoso y vainilla que pronto dieron paso a la fruta roja-negra madura. A más tardar aparecieron los terciarios como tostados, café, chocolate y especias. En boca en un vino tirante con una acidez lineal que te rasga el paladar, siendo, no obstante, anegado instantaneamente de una frutosidad carnosa, madura y virtuosa que compensa tal despliegue de potencia. Su longitud y retronasal son excelentes con prolijos recuerdos tostados, especiados y de frutas del bosque. Es un vino, sin duda, con carácter y calidad superlativa, aunque eso sí nada fácil de maridar e interpretar. Ojo también a la temperatura pues los nada menos que 15,5% de alcohol se dejan notar.
Desde luego, no te deja indiferente.
vidok: Novedad degustada en Nochebuena.
(cata de memoria)
-de colores oscuros, densidad y peso en copa, tintando la copa.
-Nariz adictiva, sobresaliendo las notas de un Chocolate (con algo de leche), además de vainilla, fondo mineral y mermelada de fruta roja. Las violetas y ciruelas negras de una esbelta y adulcorada syrah. Un poso torrefacto y de buen café aromático.
-de Boca enérgica, potente, muy sabrosa, y con claros tintes dulzones. Vuelve el Chocolate con brio, inundando de placer. De ajustada acidez.
Deslumbra este vino. Pareciera ser lo más moderno que he probado de España, esferas nuevas sensoriales que rebuscan y atajan el reencuentro de un placer inmediato, en la degustación del vino. Un tinto que quizás pueda hacerse pesado más allá de 2 copas. Un vino que ha gustado y que enamorará a gentes de todo tipo. El alcohol está integrado.
Se acerca al Clio, aunque eso si, sin la Profundidad y elegancia del mismo.
Adquirido por 17,50€. Un vino que desaparecerá muy pronto
-Maridó perfectamente con el Rabo al chocolate
Notas de Cata (Verema):Leer más...
Javier46: Color cereza vivo sin reborde, espejo limpio y capa media.
Nariz de intensidad media con marcado caracter frutal (frutas rojas)
Paso por boca facil, fresco con sabor frutal. Postgusto medio
Pedro Carroquino: Fragante, potente y delicado aroma frutal, muy directo, nítido. Amplio en boca, vivaz y largo. Fina y potente via retronasal con toques de trufitas, algo de alquitran o tabacos con fruta final.
Notas de cata (Verema)Leer más...
Bilbis: Como siempre estimulante.Mantiene sus constantes vitales habituales , aq a un nivel inferior que la añada anterior. Potente, profundamente frutal, cálido, hojarasca, tierra seca, especiado, picante. Boca voluminosa, amplio y largo, frutal, algo mineral, dulzor
francesf: Picota oscuro. Ribete rosado-violáceo. Capa alta.
Intensidad media. Regaliz, cereza, chocolate con leche, con notas mentoladas, balsámicas y tostadas.
Ataque medio, goloso, con buena amplitud. Algo astringente. Post-gusto medio-largo a fruta roja
Notas de Cata (Verema)Leer más...
G-M:Picota cubierto con menisco granate, brillante.
Nariz de buena intensidad, cálida, con fuerte presencia de frutas muy maduras. Se perciben notas como rancias, añejadas. Fondo licoroso, anisado, con algo de cacao.
Ataque fabulososo, potente y goloso. Inunda la boca un sabor a mermelada de fresa. Pasa denotando buena estructura y seriedad.
Persistente.
Paco Higón:Picota granatoso de buena capa. Nariz de buena intensidad, profunda, expresiva y con gran personalidad, con notas de higos frescos y grosellas, suaves tostados y atractiva mineralidad. Tiene cuerpo medio, muy buen ataque, buena acidez, largo y con trama muy sedosa. Con estructura.
Notas de cata (Verema):Leer más...
BacoVive: Vista: Limpio y brillante color rojo picota de ribete granate con tonos carmesí, capa muy alta y lágrima de gran densidad y con arrastre de color.
Nariz: De buena intensidad, franco, agradable, goloso, licoroso, casi achocolatado. La fruta negra madura, casi en compota y con recuerdos escarchados, esta muy arropada por notas especiadas dulces (canela, vainilla y cedro) ligeros toques mentolados, café, bombones de chocolate negro en licor, balsámicos , tostados y cremosos de una crianza en roble muy bien integrada con la fruta. Cuando sube un poco la temperatura de la copa la evolución del bouquet es aún más goloso y sugerente y aparecen notas florales que nos recuerdan a flor de glicinia.
Boca: Tiene una entrada fácil y agradable, quizás una de las grandes virtudes de este vino al que por su color, graduación alcohólica y origen mediterráneo se le espera encontrar más racial y corpulento. En la boca es untuoso, sabroso, afrutado, bastante redondo, de media estructura y amplitud. Los taninos son maduros, pulidos, de calidad y le aportan consistencia, pero lo que es realmente destacable es su acidez, fresca, rica e integradora de todo el conjunto y que conduce hacia un final de boca grato y de buena persistencia.
En resumen, un estupendo monovarietal de Monastrell, sabroso, equilibrado, maduro y, a la vez, potente y elegante. Un vino en el que se ha cuidado todo, empezando por la selección de botella y etiqueta, y al que hay que añadir una excepcional relación calidad-precio.
Notas de cata (Verema):
Linares:Es un vino que procede de una viña de edades para el monastrell de 38 años, para el cabernet, 22 años y para el merlot y la Shiraz de 15 años la viña es de secano situada en una altitud de 450 a 600 metros.
Producción escasa entre lo 800 y 1,5 kilogramos.
El vino se presenta en caja de madera de 6 botellas
Ofrece un color picota, con bordes guinda, intenso, de capa alta, totalmente cubierto, denso, glicerico, brillante, con buena evolucción sobre la copa.
Los aromas son muy complejos en los que destacaria los de fruta negra(moras, ciruelas, cereza negra,) ligeramente madura, notas vegetales secas (como helecho y hierba seca) notas especiadas (anises, cominos, nuez) Maderizados (tostados de madera nueva)torrefactos.
En boca es suave en su entrada, elegante por todo el paladar con taninos maduros bien envueltos por la fruta, acidez justa, calido, con buen cuerpo, cierta carnosidad y sobre todo con un excelente equilibrio final, largo con recuerdos de nuevo a fruta ligeramente confitada.
Nota de cata (El Rincon del vino):Leer más...
Presenta un color rojo picota muy cubierto con buena densidad, amplitud de glicerina y alcohol, brillante con tonos ligeramente opacos.En la nariz es muy complejo apreciándose una gran gama de aromas, donde predomina la frutas rojas y negras, notas balsámicas y especias, ligeros tostados, bien envueltos por la intensidad del vino, notas finas de una madera nueva con taninos bien ensamblados, completa esta gama de aromas, torrefactos y cacaos.En la boca es amable y elegante en su entrada, gran potencial de sabores marcando cada una de las papilas a su paso por boca, dejando una sensación de equilibrio, donde se nota que hay una gran armonía, notas frescas, largo y persistente con recuerdos a fruta negra.
Notas de Cata (Verema)Leer más...
Pibe200es: Si bien aún no está ni de lejos en su momento óptimo, dice Chris Ringland que es una de sus mejores elaboraciones... veremos con el tiempo.
En la segunda prueba que hago de este Clio, reconfirmo las sensaciones de la primera vez. Falta pulir, y mucho.En nariz hay demasiado tostado, mucha madera pero también una inmensa cantidad de fruta madura, lo cual apunta a que probablemente todo se reintegre. Vainilla, roble cremoso...
En boca, los taninos demasiado marcados y la madera demasiado presente. Algo astringente incluso, pero ojo: apunta maneras... mucha fruta, cremosidad, amplitud.
Veremos a ver.
Notas de cata (Bodega y Verema)Leer más...
Bodega: Color: Color rojo cereza, con intensidad alta. Lágrima intensa y coloreada.Nariz: Notas de fruta negra compotada, regaliz, balsámicos, notas minerales vinculadas al suelo calizo, mentolados, monte bajo mediterráneo, cacaos y especias (pimienta y canela). Retronasal que evoca el carácter mediterráneo.Boca: presenta una entrada dulce, buena frescura debido a los balsámicos, buen cuerpo, sabroso, peso de fruta negra, tanino abundante pero noble.
Ali i Oli: Color rojo picota de ribete con ligeras tonalidades moradas. Lágrima fina y abundante, aunque ligera y débil. En nariz, ¡cómo huele a pura uva y hierba! Fruta roja madura (ciruela sobremanera) y especias. Luego, asoman ligeramente algo de madera y tostados, de fondo.
En boca, ligero de cuerpo. Suave de entrada, aunque mantiene un buen recorrido, frescor frutal y un final algo seco, pero que no resta un ápice de alegría a este vino, que parece más joven de lo que la crianza de 9 meses parecería otorgarle. Buena RCP ( 8,75€). En Jumilla sabe lo que se hacen...
Germans Ibor: VISUAL: Capa media-alta. Color picota con ribete rojo intenso.
OLFATIVA: Buena intensidad inicial, destacan notas de fruta roja y madera. Alguna nota balsámica de fondo (eucaliptus) y cada vez más madera, una madera noble y elegante. Evoluciona a más balsámicos, se vuelve más complejo y potente, también le salen notas especiadas, mucho cacao y tostados. Una buena evolución. Los tostados y el cacao persisten a las horas de estar el vino abierto.
GUSTATIVA: En boca tiene buen ataque, es elegante, sabroso, con buena acidez y taninos marcados. Recorrido medio, con un postgusto a fruta y madera muy bien equilibrado.
D.O./Zona: D.O. Jumilla
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (% vol): 15
Precio aproximado: 9,6E
Puntuación Verema: 8.2
Calidad-precio Verema: 8.1
Varietales: Prácticamente 100 % monastrell
Elaboracion: La maceración de estas uvas, después del despalillado, se ha realizado en tanques cerrados de acero inoxidable durante 25 días. El vino ha hecho la fermentación maloláctica en barricas de roble francés, donde ha permanecido durante 12 meses.
Fecha de Cata: 26/1/2010
Decantado: Si, en el momento.
Info Cata: Degustada una nueva botella con la family hubo disparidad de opiniones. Los incondicionales de estos vinos mediterraneos (Cris y yo) seguimos pensando que es un vino con una RCP increible, con vista, nariz y gusto muy superior a otros vinos de similar o superior precio. A los no tan iniciados en los vinos mediterraneos y aquejados aún de cierta riojitis o riberitis les dejó indiferentes, o no les gustó por su "excesivo cuerpo". Creo que muy recomendable, aunque para gente que le guste probar vinos distintos, no apto para incondicionales de Rioja.
Notas de Cata (Verema):
Josep_Gallego: Bonita botella, muy buena presentación.
Color picota con ribete violáceo, capa media alta, lágrima que tiñe la copa.
En nariz tras airear da paso a frutos rojos del bosque, violeta y algo de flor ajada, toques golosos, ahumado y mineralidad.
En boca tiene buena entrada, goloso, taninos dulces, buena acidez, maduro pero aún con algunos verdores que seguro se pulen en botella, buen desarrollo y final bastante largo. En retrogusto aparece fruta roja compotada y violetas. Buena expresión de la Monastrell. Rico
DanielDelgado: Lágrima lenta, abundante, que tiñe algo la copa. Color cereza capa alta, con menisco morado. En nariz, aunque le costó abrirse y quizá sea mejor airearlo o decantarlo, se perciben notas de frutos rojos y negros, fruta madura, toques especiados, algunos tostados. En boca no molestan sus 15º, es muy agradable, goloso, de entrada fácil, acidez correcta, amplio, potente, lleno, algo largo, persistente, con el tanino presente pero redondo, pulido e integrado. Una cierta "dulcedumbre" agradable, y un recuerdo mineral. Me ha gustado.
Bodega: Bodegas Bernabe Navarro
D.O./Zona: D.O. Alicante
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (% vol): 14,5
Precio aproximado: 8,5E
Puntuación Verema: 9
Calidad-precio Verema: 9.8
Varietales:60% Monastrell y 40% otras (Tempranillo, C.Sauvignon, Syrah, Merlot)
Elaboracion:Vinificación por separado y posterior coupage. 14 meses en barricas de roble frances nuevas.
Fecha de Cata: 20/1/2010
Decantado: No
Info Cata: Abierta en el momento, sin decantar mostró desde el primer momento (aunque fue mejorando con el paso del tiempo) una buena nariz y boca, un vino mediterraneo con mucha fruta. Un gran vino con una RCP impresionante. Totalmente de acuerdo con las notas de cata.
Notas de Cata (Verema):
AlbertoBMed: Pues eso, la bomba. Que sí. ¿Es Beryna un vino extraterrestre? No lo sé, pero estos vino de Don Rafael Bernabé nos dejan trastornados cada año. Y este 2007 es muy especial. Me decía el bodeguero que este vino debe marcar un antes y un después en la producción de su bodega, pues ha cambiado muchos aspectos relativos a la elaboración, empezando por el enólogo. Estamos ante un vino rojo picota, irisaciones violáceas. En nariz, aromas de moras, grosellas,... la frutalidad está bien presente. Notas especiadas como el clavo, o como la vainilla. O balsámicos. Recuerdo mineral y torrefactos. En boca es un vino muy aradable, fresco, con peso en boca, sabroso, con una personalidad especial, aterciopelado. Los taninos están ahí, pero no son taninos en exceso astringentes. Se hablará mucho de él.
AntoDavila: Color cereza muy oscuro, casi picota, con el borde violáceo, brillante y atractivo. Aromas de muy buena intensidad y mucha complejidad y con más elegancia que en otras añadas a frutos muy concentrados y con una masgistral extracción frutal, un carro lleno de frutas de todo tipo afloran a la nariz, los tostados aunque sutiles de gran calidad, las flores en primer plano, regaliz, vainilla, minerales negros, nuez moscada y toques de jardinería y bollería. En boca es sabroso y elegante, el paso de boca muy frutal y ya muy equilibrado y aterciopelado, magnifica y grande la estructura, los taninos potentisimos pero nobles, el retronasal grandioso con todos los olores de la nariz, el final es muy largo y con mucha persistencia. Este cambio de tipo de vino en la bodega, bajo mi punto de vista, ha sido arriesgadísimo, ya que con la anterior forma de hacer vino les iba extraordinario, pero la aventura sin duda ha sido para mejorar bastante. Este vino es un estilo a los buenos Chateauneuf de Pape, con una nariz elegante y muy frutal y una boca perfectamente equilibrada y muy expresiva, ademas de tener una larga duración. Sin duda durará en perfecta forma de 10-15 años, aconsejo a los que les gustan menos potente, que con este tiempo estará todavia MAGNIFICO. En definitiva un gran vino, con menos tostados y menos madera y mucha, mucha más fruta y expresividad floral y frutal. Como llevo diciendo desde hace MUCHOS AÑOS el vino de España con mejor RCP. Enhorabuena a toda la Bodega por esta apuesta tan valiente, que sin duda es para mejorar un vino que ya era excepcional. El corcho un 8 (también muy bueno si señor). Cuando lo vuelva a probar dentro de un año, seguro, SEGURO que mejorará bastante mi puntuación.
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