Comoloco 2010

Bodega: Bodegas Juan Gil
D.O./Zona: D.O. Jumilla
País: España
Tipo de vino: Tinto joven
Graduación (vol): 14%
Varietales: Monastrell 100%
Precio aproximado: Menos de 5 euros

Fecha de cata: 1/3/2012
Decantado: Vinturi
Info de cata: color granate, capa media. En boca taninos muy presentes, me ha parecido áspero, amargo, no me ha gustado. No es mi tipo de vino, ni me he terminado la botella. El primer vino de Juan Gil que no me gusta!

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Juan Gil 18 meses

Bodega: Bodegas Juan Gil
D.O./Zona: D.O. Jumilla
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 15,5%
Varietales: Monastrell, cabernet Sauvignon y Syrah
Elaboracion: La fermentación maloláctica la realiza en barricas nuevas de roble francés y americano, donde ha permanecido más de 18 meses hasta la realización del coupage en depósitos de acero inoxidable.
Precio aproximado: 18 euros
Puntuación Media Verema: 9,2
Calidad-precio Verema: 9,6





Fecha de cata:19/3/2011
Decantado: No
Info de cata: Lo tomamos al final de la comida y la verdad es que yo estaba ya un poco saturado de comida y vino, y tal vez por eso me pareció un poco excesivo..Es un vino espectacular, cotundente, con mucha fruta negra, madera nueva muy agradable, en boca persistente, cierta complejidad, pero le falta un poco de acidez para poder acompañar una comida, creo que es mejor vino para catar que para maridar. Me quedan otras dos botellas, que guardaremos un tiempo a ver.

Notas de cata (Verema):
Skywalker: Nariz que ofrece calidad, intensidad, complejidad y evolución. Tras decantarlo 40 minutos aparecieron notas de roble cremoso y vainilla que pronto dieron paso a la fruta roja-negra madura. A más tardar aparecieron los terciarios como tostados, café, chocolate y especias. En boca en un vino tirante con una acidez lineal que te rasga el paladar, siendo, no obstante, anegado instantaneamente de una frutosidad carnosa, madura y virtuosa que compensa tal despliegue de potencia. Su longitud y retronasal son excelentes con prolijos recuerdos tostados, especiados y de frutas del bosque. Es un vino, sin duda, con carácter y calidad superlativa, aunque eso sí nada fácil de maridar e interpretar. Ojo también a la temperatura pues los nada menos que 15,5% de alcohol se dejan notar.
Desde luego, no te deja indiferente.

vidok: Novedad degustada en Nochebuena.
(cata de memoria)
-de colores oscuros, densidad y peso en copa, tintando la copa.
-Nariz adictiva, sobresaliendo las notas de un Chocolate (con algo de leche), además de vainilla, fondo mineral y mermelada de fruta roja. Las violetas y ciruelas negras de una esbelta y adulcorada syrah. Un poso torrefacto y de buen café aromático.
-de Boca enérgica, potente, muy sabrosa, y con claros tintes dulzones. Vuelve el Chocolate con brio, inundando de placer. De ajustada acidez.
Deslumbra este vino. Pareciera ser lo más moderno que he probado de España, esferas nuevas sensoriales que rebuscan y atajan el reencuentro de un placer inmediato, en la degustación del vino. Un tinto que quizás pueda hacerse pesado más allá de 2 copas. Un vino que ha gustado y que enamorará a gentes de todo tipo. El alcohol está integrado.
Se acerca al Clio, aunque eso si, sin la Profundidad y elegancia del mismo.
Adquirido por 17,50€. Un vino que desaparecerá muy pronto
-Maridó perfectamente con el Rabo al chocolate

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Juan Gil 12 meses 2008

Bodega: Bodegas Hijos de Juan Gil S.L.
D.O./Zona: D.O. Jumilla
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 15%
Precio aproximado: 9,7 Euros
Puntuación Media Verema: 8,3
Calidad-precio Verema: 7,5
Varietales: 100% Monastrell
Elaboracion: Uvas procedentes de viñedos de más de 40 años. La maceración de las uvas, después del despalillado, se ha realizado en tanques cerrados de acero inoxidable durante 25 días. El vino ha hecho la fermentación maloláctica en barricas de roble francés, donde ha envejezido 12 meses.


Fecha de cata: 20/12/2010
Decantado: no
Info de Cata: Esta añada me ha vuelto a gustar, para mí más que la 2007 que me dejo indiferente. Capa media, color rojo, mucha fruta en nariz y bastante roble frances nuevo. En boca taninos pulidos, potente, persistencia media, pero con cierta acidez (mas de lo que recordaba, tal vez la temperatura). en resumen, me parece un gran vino por RCP, es prototipo de los nuevos vinos de la globalizacion, de Parker y Rolland, pero la verdad es que me gusta mucho...recomendable.

Notas de cata (Verema)
Bilbis: Como siempre estimulante.Mantiene sus constantes vitales habituales , aq a un nivel inferior que la añada anterior. Potente, profundamente frutal, cálido, hojarasca, tierra seca, especiado, picante. Boca voluminosa, amplio y largo, frutal, algo mineral, dulzor
francesf: Picota oscuro. Ribete rosado-violáceo. Capa alta.
Intensidad media. Regaliz, cereza, chocolate con leche, con notas mentoladas, balsámicas y tostadas.
Ataque medio, goloso, con buena amplitud. Algo astringente. Post-gusto medio-largo a fruta roja

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Juan Gil 12 meses 2006

Bodega: Bodegas Juan Gil
D.O./Zona: D.O. Jumilla
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 14,5%
Varietales: 100% Monastrell
Elaboracion: 12 meses en barrica
Precio aproximado: 9,5 Eur
Puntuación Media Verema: 8,7
Calidad-precio Verema: 9,3

Fecha de cata: 27/9/2010
Decantado: No
Info de cata: Espectacular. Me he reencontrado con el Juan Gil, creo que esta añada es superior a la 2007. Sigue potente, fruta madura, pero más "domado", más agradable que el recuerdo que tenía de las últimas botellas de la 2007 que he tomado (Iñi lo confirma, ha tomado las dos añadas en 2 días seguidos). Creo que es importante asegurarse de que está a la temperatura correcta, si es demasiado alta creo que pierde. Un vinazo, de los que siempre hay en mi "cava".

Notas de cata (Verema):
BacoVive: Vista: Limpio y brillante color rojo picota de ribete granate con tonos carmesí, capa muy alta y lágrima de gran densidad y con arrastre de color.
Nariz: De buena intensidad, franco, agradable, goloso, licoroso, casi achocolatado. La fruta negra madura, casi en compota y con recuerdos escarchados, esta muy arropada por notas especiadas dulces (canela, vainilla y cedro) ligeros toques mentolados, café, bombones de chocolate negro en licor, balsámicos , tostados y cremosos de una crianza en roble muy bien integrada con la fruta. Cuando sube un poco la temperatura de la copa la evolución del bouquet es aún más goloso y sugerente y aparecen notas florales que nos recuerdan a flor de glicinia.
Boca: Tiene una entrada fácil y agradable, quizás una de las grandes virtudes de este vino al que por su color, graduación alcohólica y origen mediterráneo se le espera encontrar más racial y corpulento. En la boca es untuoso, sabroso, afrutado, bastante redondo, de media estructura y amplitud. Los taninos son maduros, pulidos, de calidad y le aportan consistencia, pero lo que es realmente destacable es su acidez, fresca, rica e integradora de todo el conjunto y que conduce hacia un final de boca grato y de buena persistencia.

En resumen, un estupendo monovarietal de Monastrell, sabroso, equilibrado, maduro y, a la vez, potente y elegante. Un vino en el que se ha cuidado todo, empezando por la selección de botella y etiqueta, y al que hay que añadir una excepcional relación calidad-precio.

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Juan Gil 12 meses 2007

Bodega: Juan Gil
D.O./Zona: D.O. Jumilla
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (% vol): 15
Precio aproximado: 9,6E
Puntuación Verema: 8.2
Calidad-precio Verema: 8.1
Varietales: Prácticamente 100 % monastrell
Elaboracion: La maceración de estas uvas, después del despalillado, se ha realizado en tanques cerrados de acero inoxidable durante 25 días. El vino ha hecho la fermentación maloláctica en barricas de roble francés, donde ha permanecido durante 12 meses.

Fecha de Cata: 26/1/2010
Decantado: Si, en el momento.
Info Cata: Degustada una nueva botella con la family hubo disparidad de opiniones. Los incondicionales de estos vinos mediterraneos (Cris y yo) seguimos pensando que es un vino con una RCP increible, con vista, nariz y gusto muy superior a otros vinos de similar o superior precio. A los no tan iniciados en los vinos mediterraneos y aquejados aún de cierta riojitis o riberitis les dejó indiferentes, o  no les gustó por su "excesivo cuerpo". Creo que muy recomendable, aunque para gente que le guste probar vinos distintos, no apto para incondicionales de Rioja.

Notas de Cata (Verema):
Josep_Gallego: Bonita botella, muy buena presentación.
Color picota con ribete violáceo, capa media alta, lágrima que tiñe la copa.
En nariz tras airear da paso a frutos rojos del bosque, violeta y algo de flor ajada, toques golosos, ahumado y mineralidad.
En boca tiene buena entrada, goloso, taninos dulces, buena acidez, maduro pero aún con algunos verdores que seguro se pulen en botella, buen desarrollo y final bastante largo. En retrogusto aparece fruta roja compotada y violetas. Buena expresión de la Monastrell. Rico
DanielDelgado: Lágrima lenta, abundante, que tiñe algo la copa. Color cereza capa alta, con menisco morado. En nariz, aunque le costó abrirse y quizá sea mejor airearlo o decantarlo, se perciben notas de frutos rojos y negros, fruta madura, toques especiados, algunos tostados. En boca no molestan sus 15º, es muy agradable, goloso, de entrada fácil, acidez correcta, amplio, potente, lleno, algo largo, persistente, con el tanino presente pero redondo, pulido e integrado. Una cierta "dulcedumbre" agradable, y un recuerdo mineral. Me ha gustado.

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