Gran Caus 2008

Bodega: Can Ráfols dels Caus
D.O./Zona: D.O. Penedès
País: España
Tipo de vino: Blanco sin crianza
Graduación (vol): 12,5%
Varietales: 50% Xarel•lo, 22% Chardonnay i 28% Chenín.(a cuidada selección de las uvas en el punto óptimo de madurez permiten que el Xarel·lo se sienta en nariz, el Chardonnay construya el esqueleto y la Chenin Blanc aporte un agradable toque de frescor gracias a su acidez.)
Precio: 11,5

Fecha de cata: 23/2/2012
Decantado: no
Info de cata: color amarillo palido, ribete blanco, capa baja. No muy potente (aunque los dichosos mocos de la guarrderia que vuelven al ataque igual tiene algo que ver), elegante, fino. Can Rafols hace vinos blancos preparados para envejecer en botella sin paso por barrica. Curioso. Me ha gustado y en la cata lounge tuvo bastante exito, aunque la botella hace que no sea dificil confundirlo con el vino de cocinar si lo dejas abierto en la nevera..Importante no tomarlo demasiado frío.

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Jean Leon Merlot 2006

Bodega: Jean Leon
D.O./Zona: D.O. Penedès
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (% vol): 14
Varietales: 100% M
Elaboracion: Las uvas se despalillaron y maceraron posteriormente en frío. El mosto fermentó a 26ºC en tinas de acero inoxidable y realizó la fermentación maloláctica en barricas de roble francés. Se crió en las mismas barricas durante 12 meses. Permaneció en botella durante un mínimo de 6 meses en bodega antes de su comercialización.
Precio aproximado: 17E

Fecha de cata: 26/12/2011
Decantado: no, aunque le hubiese venido bien
Info de cata: color rubi, brillante, capa media. Inicialmente cerrado, le costo un poco. Cuando alcanzo la temperatura adecuada y se abrio bastante rico. En nariz fruta roja, especias,..no excesiva potencia, pero poco a poco iban apareciendo cosas. En boca sin mucho tanino, suaves, bien de acidez, de nuevo frutos rojos, especias, sutil madera..bastante rico una vez quiso descubrirse, un poco timido al principio. Al dia siguiente, mejor. Para la proxima mejor decantar y sacar un rato antes de la vinoteca.

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Jean Leon Gran Reserva 2001

Bodega: Jean León
D.O./Zona: D.O. Penedès
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 13%
Varietales: 100% Cabernet Sauvignon procedentes de la viña “La Scala” , 8 Ha.
Elaboración:Tiempo de fermentación 21 días aproximadamente a temperatura controlada en tanques de acero inoxidable, con maceración de las pieles durante 18 días, seguido de fermentación maloláctica.Crianza de 25 meses roble francés (100%) con posterior crianza en botella un mínimo de 3 años
Precio aproximado: 35 euros

Fecha de cata: 31/10/2011
Decantado: vinturi
Info de cata: color granate oscuro, capa media, brillante. No estaba mal, elegante, fruta rojoa y algo de madera pero me ha parecido que le costaba mucho mostrase, muy cerrado, poca potencia en nariz y corto en bocq. Mi trancazo tampoco ayuda, pero creo que esta botella no ha valido los euros costados.

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Viña Esmeralda 2007

Bodega: Torres
D.O./Zona: D.O. Penedès
País: España
Tipo de vino: Blanco sin crianza
Graduación (vol): 11,5%
Varietales: 85% Moscatel 15% Gewurztraminer
Precio aproximado: 8 euros (15 en restaurante)
Puntuación Media Verema: 7,8
Calidad-precio Verema: 7,0


Fecha de cata: 31/7/2010
Decantado: No
Info de cata: no soy muy amigo de los blancos, pero para acompañar una cena de pescados a la parrilla una noche de verano no extuvo nada mal. Sencillo, fresco, muy fácil de tomar y lo mejor para mí que no es muy ácido, que es lo que me fastidia de los blancos. No está mal.

Nota de Cata (Verema)
TopFuel:VISTA: Palido paja muy cristalino.
NARIZ: Franco y facil de entender. Predominan los aromas de melocotón y flores blancas.
BOCA: Frutal, justo de acidez y algo dulzón.

Regular eleboración que cumple perfectamente su cometido. No hay sorpresas pero tanmpoco desajustes.

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Viñas del Vero Gewurztraminer 2006 El Enebro

Bodega: Viñas del Vero
D.O./Zona: D.O. Somontano
País: España
Tipo de vino: Blanco sin crianza
Graduación (% vol): 13
Varietales: Gewuztraminer del pago El Enebro
Elaboracion: Maceración y fermentación en frío.
Precio aproximado: 10 euros
Puntuación Media Verema: 8.5
Calidad-precio Verema: 8.5

Fecha de cata: 17/3/2010
Decantado: No
Info de cata: Siempre hemos dudado de qué vino se podía tomar con el sushi: el wasabi, la soja no son buenos compañeros para el vino tinto, no nos pegaba. El otro día leímos que para el sushi lo mejor es el blanco y de la variedad gewuztraminer, así que el otro día probamos y la verdad es que con bastante éxito, nos gustó. El vino no se alteraba al tomarlo con el sushi, con el wasabi, la soja,.. maridaban muy bien. Seguiremos probando otros vinos de esta variedad, con un sabor muy peculiar, dulce, no muy ácido.

Notas de Cata (Verema):
RafaedGere:Amarillo verdoso con reflejos dorados.
Intenso, con notas de fruta tropical, lichis, notas citricas, lima, recuerdos amielados, con recuerdos ligeros de hierba recien cortada.
Buena estructura, acidez justa, amplio, altamente untuoso, con final dulzón.

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Jean Leon Reserva Cabernet Sauvignon 2001

Bodega: Jean Leon
D.O./Zona: D.O. Penedès
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (% vol): 13.5
Varietales: 85% Cabernet Sauvignon 15 % Cabernet Franc
Elaboracion: Fermentación en tinas de acero inoxidable con maceración de las pieles por unas dos semanas y posterior crianza de 2 años en barrica de roble francés y americano de 230 litros
Precio aproximado: 16E (Comprado a 10E en Makro)
Puntuación Media Verema: 8.5
Calidad-precio Verema: 7.0

Fecha de cata: 8/3/2010
Decantado: Vinturi
Info de cata: El corcho estaba un poco justo, creo que la que me queda voy a beberla cuanto antes. En nariz espectacular, muy agradable, complejo...En boca me gustó un poco menos, para mi le falta un poco de cuerpo y le sobra un poco de madera, un poquito. Pero un vino muy rico y por 10E muy buena RCP.

Notas de cata (Verema):
Paco Higón (2007): Picota granate de buena capa. La nariz es bastante intensa, expresiva, con notas de fruta roja en sazón, algunas notas tostadas, toques balsámicos y un fondo algo especiadas (pimienta negra sobre todo). En boca tiene buen ataque, es sabroso, con cuerpo medio, buena acidez y bastante longitud. Taninos dulces, bastante pulidos.
Fede Vidal: Picota morado de capa alta, mucho poso
Aroma potente, fruta negra y roja, tierra húmeda, torrefactos, hierbas ligero verdor.
Cuerpo alto, redondo, equilibrado, de paso suave, voluminoso, muy expresivo, retroolor muy presente. Excelente. Gran expresión del cabernet sauvignon

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