Jean Leon Merlot 2006

Bodega: Jean Leon
D.O./Zona: D.O. Penedès
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (% vol): 14
Varietales: 100% M
Elaboracion: Las uvas se despalillaron y maceraron posteriormente en frío. El mosto fermentó a 26ºC en tinas de acero inoxidable y realizó la fermentación maloláctica en barricas de roble francés. Se crió en las mismas barricas durante 12 meses. Permaneció en botella durante un mínimo de 6 meses en bodega antes de su comercialización.
Precio aproximado: 17E

Fecha de cata: 26/12/2011
Decantado: no, aunque le hubiese venido bien
Info de cata: color rubi, brillante, capa media. Inicialmente cerrado, le costo un poco. Cuando alcanzo la temperatura adecuada y se abrio bastante rico. En nariz fruta roja, especias,..no excesiva potencia, pero poco a poco iban apareciendo cosas. En boca sin mucho tanino, suaves, bien de acidez, de nuevo frutos rojos, especias, sutil madera..bastante rico una vez quiso descubrirse, un poco timido al principio. Al dia siguiente, mejor. Para la proxima mejor decantar y sacar un rato antes de la vinoteca.

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Jean Leon Gran Reserva 2001

Bodega: Jean León
D.O./Zona: D.O. Penedès
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 13%
Varietales: 100% Cabernet Sauvignon procedentes de la viña “La Scala” , 8 Ha.
Elaboración:Tiempo de fermentación 21 días aproximadamente a temperatura controlada en tanques de acero inoxidable, con maceración de las pieles durante 18 días, seguido de fermentación maloláctica.Crianza de 25 meses roble francés (100%) con posterior crianza en botella un mínimo de 3 años
Precio aproximado: 35 euros

Fecha de cata: 31/10/2011
Decantado: vinturi
Info de cata: color granate oscuro, capa media, brillante. No estaba mal, elegante, fruta rojoa y algo de madera pero me ha parecido que le costaba mucho mostrase, muy cerrado, poca potencia en nariz y corto en bocq. Mi trancazo tampoco ayuda, pero creo que esta botella no ha valido los euros costados.

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Jean Leon Reserva Cabernet Sauvignon 2001

Bodega: Jean Leon
D.O./Zona: D.O. Penedès
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (% vol): 13.5
Varietales: 85% Cabernet Sauvignon 15 % Cabernet Franc
Elaboracion: Fermentación en tinas de acero inoxidable con maceración de las pieles por unas dos semanas y posterior crianza de 2 años en barrica de roble francés y americano de 230 litros
Precio aproximado: 16E (Comprado a 10E en Makro)
Puntuación Media Verema: 8.5
Calidad-precio Verema: 7.0

Fecha de cata: 8/3/2010
Decantado: Vinturi
Info de cata: El corcho estaba un poco justo, creo que la que me queda voy a beberla cuanto antes. En nariz espectacular, muy agradable, complejo...En boca me gustó un poco menos, para mi le falta un poco de cuerpo y le sobra un poco de madera, un poquito. Pero un vino muy rico y por 10E muy buena RCP.

Notas de cata (Verema):
Paco Higón (2007): Picota granate de buena capa. La nariz es bastante intensa, expresiva, con notas de fruta roja en sazón, algunas notas tostadas, toques balsámicos y un fondo algo especiadas (pimienta negra sobre todo). En boca tiene buen ataque, es sabroso, con cuerpo medio, buena acidez y bastante longitud. Taninos dulces, bastante pulidos.
Fede Vidal: Picota morado de capa alta, mucho poso
Aroma potente, fruta negra y roja, tierra húmeda, torrefactos, hierbas ligero verdor.
Cuerpo alto, redondo, equilibrado, de paso suave, voluminoso, muy expresivo, retroolor muy presente. Excelente. Gran expresión del cabernet sauvignon

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