Pago de Carraovejas Crianza 2008

Bodega: Pago de Carraovejas
D.O./Zona: D.O. Ribera del Duero
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 14%
Varietales: Tinto Fino (94%), Cabernet Sauvignon (5%)y Merlot (1%)
Elaboracion: Criado durante 12 meses en barricas americanas y francesas. Clarificado con clara de huevo. Embotellado en marzo de 2010
Precio aproximado: 26 en restaurante
Puntuación Media Verema: 7,9
Calidad-precio Verema: 4,0



Fecha de cata:20/3/2011
Decantado: no
Info de cata: La verdad es que me ha pasado lo mismo que la otra vez que tomé el 2006, me esperaba mucho más. Capa media, rojo picota, brillante. En nariz no muy potente, le cuesta expresar algo. En boca acidez, amargor, poca fruta, poca potencia. Se puede beber, pero no me gusta, por ese dinero hay muchisimos mejores.

Notas de cata (Verema):
vidok:-de color cereza y ribete púrpura rojizo, pareciendo más viejo de lo que la etiqueta indica.
-nariz poco expresiva.Notas maderosas ligeras, cedro, castaño, de fruta roja en su punto de madurez, y ligero vegetal (un mix de musgo con tierra negra muy húmeda y pimiento verde).
-de Boca ligera, demasiado ácida, con ausencia frutal y una madera mal ensamblada.Ligeras notas lácteas que le recuerdan a uno que está tomando un Ribera del Duero sin carácter.
Pareciera que lleve mucho más cabernet/merlot del indicado.
¿algún problema en esta añada?
Los 23-24€ que se piden por este vino, son un ejemplo de la peor RCP que existe en el mercado.
Ribera al nivel de otros de 5-6€.
Esto..catado al abrir, y a la hora de decantación...y lo peor, es que no le veo mejora. ¿será la botella?

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Pago Carraovejas Crianza 2006

Bodega: Pago de Carraovejas
D.O./Zona: D.O. Ribera del Duero
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (% vol): 15
Varietales: 85% Tinto fino y 15% Cabernet Sauvignon
Elaboracion: 12 meses en barricas de roble francés y americano.
Precio aproximado: 25E
Puntuación Media Verema: 8.5
Calidad-precio Verema: 5.3


Fecha de cata:2/4/2010
decantado: Decantador y Vinturi
Info de cata: Olor verde, no me convence. En boca ha ido mejorando, al final rico pero desde luego no por 25E, prefiero otros vinos. No sé si la botella estaba del todo bien. Tendría que tomar otra para cerciorarme, pero a ese precio, creo que tendrá que esperar.

Notas de cata (Verema):
PepTM: Bonito color cereza muy vivo, brillante, limpio. Rápidamente salen los aromas a fruta negra madura, lácticos, yogur de fresa, golosinas, grosella, toques herbaceos. En boca es elegante, potente, deja sensación final de verdor y ligera astringencia, creo que aun está por pulir un poco, le falta botella sin duda. Ahora se puede tomar, pero aun no está en su plenitud, en un par de años me gustará volver a echarle el guante! La única pega que le veo a éste vino es su elevado precio, una lástima...
abeltran: Con un par de años de botella el vino estará mucho mejor, en su plenitud, pero a ver quien es el guapo que no le da rotación a la bodega, las nuevas adquisiciones van llegando y hay que hacerles sitio, en fín un buen vicio.Color joven, picota oscuro con ribete violaceo, brillante y limpio, muy cubierto, de lágrima elegante, fina y algo sostenida que mancha la copa. En nariz es potente, nota inicial a yogur de moras, frambuesas, cerezas confitadas, sutil nota tostada del roble que se expresa en forma de caramelo de café con leche, azucar tostado, balsámico. Se le nota aún un pico alcohólico que tendrá que integrarse. En boca el vino es amable, entra con potencia, el vino es correcto, buena textura, cuerpo y estructura para aguantar años, su acidez confirma la duración que puede tener, persistencia y desarrollo correctos, lo único que le he notado ha sido una nota amargosa que te deja al final de su paso. Pagué por él 18€ y así lo valoro.

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