El objetivo de este foro es recoger los vinos que voy probando desde el 1 de Enero del 2010. Es una bitacora de uso personal. No pretendo (tampoco sé) hacer notas de cata, simplemente pongo mis comentarios y alguna nota de cata con la que estoy de acuerdo. Lo dejo abierto por si puede servirle a algún amigo. Existen sitios mejores para gente que quiera profundizar, por ejemplo: Verema.
Mostrando entradas con la etiqueta Eguren. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta Eguren. Mostrar todas las entradas

Romanico 2009

>> lunes, 20 de agosto de 2012

Bodega: Teso de la monja
D.O./Zona: D.O. Toro
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 14,5%
Varietales:100 % Tinta de Toro. Cepas de edad aprox. entre 15-20 años.
Elaboracion:Crianza en barricas de Roble Francés unos 6 meses..
Precio aproximado: 9 euros


Fecha de cata: 20/8/2012
Decantado: Vinturi
Info de cata: Color picota, nariz potente, intensa, con fruta madura, roja y negra y una vez aireado mineralidad,..en boca bastante pulido para los 6 meses de barrica, rico. Me gustan los vinos de los Eguren en Toro y este no es una excepción. Es un poco extraño que con sólo 6 meses de barrica esté en el mercado la añada 2009 frente a la 2010 del Almirez. Muy del estilo del Almirez y con un buen precio. Creo que es un vino a seguir. Según los Eguren ‘Romanico’ nace como un vino de Toro “expresivo, directo y accesible, sin perder la identidad y el carácter frutal de la zona”Con ‘Romanico’, la familia Eguren quiere transmitir la herencia vitícola toresana “a partir de una selección masal de Tinta de Toro de los viñedos con una identidad muy marcada dentro de la zona”, explicó Marcos Eguren. ‘Romanico’ es fruto de una vinificación tradicional y envejece seis meses en barrica de roble francés.

Leer más...

Victorino 2008

>> miércoles, 21 de diciembre de 2011

Bodega: Teso de la monja
D.O./Zona: D.O. Toro
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol):14,5%
Varietales: Tinta de Toro plantada en pie directo
Elaboracion: Crianza de aprox. 18 meses en barricas nuevas de roble francés (bordelesas)
Precio aproximado: 33 euros
Puntuación Media Verema: 8,6
Calidad-precio Verema: 7.5


Fecha de cata: 21/12/2011
Decantado: Vinturi
Info de cata: Espectacular color, picota muy muy oscuro, como tinta de txipi, capa muy alta. En nariz potente, agradable, frutos negros, ahumado de la madera. En boca taninos muy pulidos, muy agradable, fruta negra, bien de acidez, mineral, para mi está en buen momento y me ha parecido un vinazo!!


Notas de Cata (Verema)JVoltaire: Potente vino de Toro, agradable. Color rojo picota muy oscuro y con mucha capa. En nariz buenos aromas a frutas, a tostados, a buena madera y mineral. En boca entra amplio y con volumen. Los taninos están domados y deja un sabor completo fresco y compacto. Me ha gustado.

Leer más...

Protocolo Tempranillo 2009

>> lunes, 16 de mayo de 2011


Bodega: Dominio de Eguren
D.O./Zona: Vinos de la Tierra de Castilla
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol):15%
Varietales: 100% tempranillo, tinto fino o tinta del País. Rendimiento medio 39 Hls/ha
Elaboracion: Vendimiado la primera semana de Octubre de 2008. 3 meses en barrica de roble francés
Precio aproximado: 5 euros
Puntuación Media: 8,0 
Calidad-precio: 10.0

Fecha de cata: 16/5/2011
Decantado: Vinturi
Info de Cata: se me ha perdido la nota que tomé, pero recuerdo que me pareció fresco, inicialmente un poco cerrado y un poco verde, pero luego entraba muy bien y bien de RCP. Habra que volver a probarlo para anotar bien.

Notas de cata (Verema):
Alternativa:Vista: Picota de capa media alta, reflejos azulados marcando su juventud. Limpio, brillante, lágrima densa y lenta.
Nariz: Buena intensidad aromática y agradable, con alcohol patente. Dominancia de aromas primarios destacando frutas rojas maduras y algún matiz especiado, madera muy sutil (apenas perceptible) y bien integrada, plano en evolución.
Boca: Ataque suave y sedoso, aunque tiene buena potencia y recorrido. De cuerpo medio es fresco, ligero, estructurado, redondo y con acidez y amargor bien equilibrados. Final agradable, sabroso retrogusto muy frutal y caudalía media.
Otro vino que me confirma una vez más que la calidad no siempre tiene precios abusivos. Más frutal y menos especiado que su hermano “Dominio de Eguren” he encontrado este vino correctísimo y una RCP de escándalo. Muy recomendable y placentero como vino de diario.

Leer más...

  © Blogger template Simple n' Sweet by Ourblogtemplates.com 2009

Back to TOP