El objetivo de este foro es recoger los vinos que voy probando desde el 1 de Enero del 2010. Es una bitacora de uso personal. No pretendo (tampoco sé) hacer notas de cata, simplemente pongo mis comentarios y alguna nota de cata con la que estoy de acuerdo. Lo dejo abierto por si puede servirle a algún amigo. Existen sitios mejores para gente que quiera profundizar, por ejemplo: Verema.
Mostrando entradas con la etiqueta Bodega Portal del Montsant. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta Bodega Portal del Montsant. Mostrar todas las entradas

Negre de Negres 2008

>> sábado, 26 de marzo de 2011

Bodega: Portal del Priorat
D.O./Zona: D.O.Q. Priorat
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 15%
Varietales: Cariñena, Syrah, Garnacha...
Elaboracion: 14 Meses en grandes barricas de roble francés
Precio aproximado: 19euros
Puntuación Media Verema: 8,8
Calidad-precio Verema: 6,0


Fecha de cata: 26/3/2011
Decantado: No
Info de cata: Color rojo picota, intenso, capa alta, brillante. En nariz frutos rojos y negros, en boca potente, taninos pulidos, bastante largo, un pelin amargo, astringente..pero bastante rico. Ha gustado y para ser un priorat bastante bien de precio. Por la evolución en copa, creo que no le hubiera venido mal decantarlo, aunque fuera por el vinturi.

PedroCarroquino: De suelos de licorella y a base de garnacha, cariñena, cabernet, syrah es un vino con una aromática potente con frutas exuberantes, ciruela, hierbas y especias, tinta, pimienta, tal vez más bien bajo en acidez, pero no obstante es largo; puros aromas de grosella negra, la textura es flexible, los taninos maduros, el concentrado de fruta acompaña muy bien el trago, el toque mineral es distinguido...
Paco Higón: Nariz intensa, bien definida, algo mineral, con toques de fruta negra, suaves tostados y un fresco fondo balsámico. En boca ataca intenso, resulta cremoso en el paso, muestra cuerpo medio, con nervio, el tanino es muy fino, casi etéreo, aunque presenta alguna ligera arista. Bastante largo.

Leer más...

Bruberry 2008

>> jueves, 3 de junio de 2010

Bodega: Portal del Montsant
D.O./Zona: D.O. Montsant
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (% vol): 13.5
Varietales: Garnacha, Cariñena y Syrah
Elaboracion: Envejecido durante 5 meses en barricas de roble francés.
Precio aproximado: 8,9 euros
Puntuación Media: 8.5
Calidad-precio: 8.5

Fecha de cata: 3/6/2010
Decantado: Vinturi
Info de cata: definitivamente me gustan mucho más los Priorat que he probado que los Montsant, mucho mmas complejos, más ricos, aunque es verdad que el precio de unos y otros no es comparable, por lo que no sé si sirve como comparación entre DOC. Este ha sido el que menos me ha gustado de esta bodega, lógico por otra parte por el precio. Tomado más bien fresco si que me gusta, pero en cuanto sube un poco la temperatura me resulta un poco excesivo, demasiado alcohol, muy maduro,.. para mi un poco más de madera y un poco más de botella le vendrían bien.

Nota de cata (Verema):
JVoltaire: Un muy buen vino joven con un poco de crianza del Portal de Montsant. Vino fresco, goloso y muy sabroso. Color rojo cereza muy brillante. En náriz gran aroma muy fresco a frutas con un toque mineral. En boca alegre, fresco y vital.

Leer más...

Santbru 2006

>> sábado, 6 de marzo de 2010

Bodega: Portal del Montsant
D.O./Zona: D.O. Montsant
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (% vol): 14.5
Varietales: carinyenas viejas, garnatxa y syrah
Elaboracion: 14 meses en barricas francesas nuevas
Precio aproximado: 18,90E
Puntuación Media Verema: 8.2
Calidad-precio: 5.7

Fecha de cata: 5/3/2010
Decantado: Vinturi
Info Cata: El viernes quedamos en casa con Esti e Iñi para picar algo y hacer la cata-lana que teníamos pendiente, pero "sin liarnos". La cata eran 3 vinos de 3 regiones típicas de Cataluña, de precios similares, añadas parecidas y todos con muy buenas críticas tanto en las guías como en Verema (Santbru 2006, Masia Carreras 2005 y Salenques 2006). Empezamos con el Santbru, puntuado por Parker con 93 puntos. Gustó mucho, en nariz era muy bueno, dulce y en boca también muy bien. Nos gustó a todos, aunque en la votación final quedó el tercero (aunque para todos fue la segunda opción), porque aunque este estaba muy bueno, los otros estaban muuuuyyy buenos. La verdad es que por RCP está mejor el Brunus, el hermano pequeño de este.

Notas de cata (Verema):
vidok:color cereza picota.Ribete granate.Capa alta.
en nariz aire licoroso,madera,especiado y balsámico.Coco.Regaliz.Fruta negra mermeleando,ceniza.
En boca mucho torrefacto licoroso.Vuelven las compotas.Poderoso.Controlar temperatura.Tanino acompañando junto a una equilibrada acidez. Dulces achocolatados
luisete:  Uno de los mejores tintos de Monstast sin duda. Muy regular año a año. Comprado en Falset a 16euros. Color rojo intenso, nariz intensa. Fruta roja, regaliz. Paso marcado a fruta, astringente y poderoso. Muy rico

Leer más...

Brunus 2007

>> viernes, 22 de enero de 2010

Bodega: Portal del Montsant
D.O./Zona: D.O. Montsant
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (% vol): 14
Precio aproximado: 13,5E
Puntuación Verema: 8.6
Calidad-precio Verema: 7.6
Varietales: Cariñena (60%), Garnacha (25%) y Syrah (155)
Elaboracion:8 meses en  barricas de roble americano y francés.

Fecha de Cata: 22/1/2010
Decantado: Vinturi
Info Cata: Degustado trás un buen vino chileno, con un buen solomillo, nos gustó tanto en nariz como en boca. Potente y agradable. Muy rico y buena RCP.


Notas de Cata (Verema):
Germans Ibor: Con una hora de decantación.VISUAL: Color picota granatoso, de capa alta.
OLFATIVA: Muy buena intensidad, al principio elegantes tostados, con un punto de coco, hierbas aromáticas (“romaní i farigola”), al principio poca fruta pero va aflorando poco a poco. Muy completo, va saliendo notas muy golosa, golosina como de regaliz roja, muchos balsámicos y mentolados. Buenísimo. GUSTATIVA: Redondo, carnoso, peso suficiente, goloso de nuevo, sedoso y envolvente, con bastante fruta y muy buena persistencia. Nos ha gustado mucho.
Topfuel: Color picota violáceo de capa alta y ribete azul.
La nariz, tras airear, es de buena intensidad. Aromas a frutas rojas y negras sobre sotobosque, tostados y ahumados y también marcada mineralidad.
En boca tiene una entrada fresca, creciente evolución e importante peso de la fruta, buena acidez, resulta goloso y de buen cuerpo, resultando largo en el postgusto, donde vuelve la fruta y recuerdos balsámicos. Muy rico.

Leer más...

  © Blogger template Simple n' Sweet by Ourblogtemplates.com 2009

Back to TOP