El objetivo de este foro es recoger los vinos que voy probando desde el 1 de Enero del 2010. Es una bitacora de uso personal. No pretendo (tampoco sé) hacer notas de cata, simplemente pongo mis comentarios y alguna nota de cata con la que estoy de acuerdo. Lo dejo abierto por si puede servirle a algún amigo. Existen sitios mejores para gente que quiera profundizar, por ejemplo: Verema.

Joan D'anguera Planella 2009

>> viernes, 17 de junio de 2011


Bodega: Cellers Joan d'Anguera
D.O./Zona: D.O. Montsant
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 15%
Varietales: Mazuelo, Garnacha, Syrah, Cabernet Sauvignon.
Elaboracion: 10-12 meses en barrica de roble francés.
Precio aproximado: 9 euros
Puntuación Media: 8,3
Calidad-precio: 7.0

Fecha de cata: 16/6/2011
Decantado: Vinturi
Info de cata: color rojo picota, borde granate, capa media. En nariz intensidad media, frutos rojos. En boca no me ha gustado demasiado, se le nota verde, algo amargo, un pelin astringente..


Notas de cata (Verema)
Germans Ibor: Visual: Color rojo cereza, borde granate, capa media – alta, tinta ligeramente la copa, muy limpio y brillante.
Olfativa: De media intensidad, nariz dulce, golosa, con fruta roja recordando a la mora, fresas en compota, mermeladas, regaliz de golosina, apuntes herbáceos, fondos especiados con vainillas y lácticos, al agitarlo se mezcla todo y no parece tan bien definido como al principio, nariz cálida, hojarasca, la regaliz se transforma en negra, recuerdos a bombón en licor(Mon Cheri).
Gustativa: Ataque dulce, buena madurez y equilibrio, acidez algo marcada que compensa bien los 15%vol, secante, algo cálido, buena longitud, otra vez muy golosa.
8€aprox.

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