El objetivo de este foro es recoger los vinos que voy probando desde el 1 de Enero del 2010. Es una bitacora de uso personal. No pretendo (tampoco sé) hacer notas de cata, simplemente pongo mis comentarios y alguna nota de cata con la que estoy de acuerdo. Lo dejo abierto por si puede servirle a algún amigo. Existen sitios mejores para gente que quiera profundizar, por ejemplo: Verema.

Gaba do Xil 2009

>> lunes, 28 de marzo de 2011

Bodega: Compañía de Vinos Telmo Rodríguez
D.O./Zona: D.O. Valdeorras
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 12,5%
Varietales: Mencia
Elaboración: 80% espaldera, 20% vaso. Suelos situados a unos 550 m de altitud, someros, abancalados debido a las fuertes pendientes orientadas al sur, oeste y noroeste, pedregosos, ácidos y de texturas gruesas. Desarrollados a partir de granodioritas (granitos). Fertilidad baja, poca capacidad de retención de agua.Depósitos de Acero Inoxidables.Nada de barrica? no he conseguido encontrarlo.
Precio aproximado: 7,5euros
Puntuación Media Verema: -
Calidad-precio Verema: -



Fecha de cata: 28/3/2011
decantado: No
Info de cata: Al principio me ha decepcionado un poco, estaba demasiado frio y me ha parecido un poco verde. Un rato despues en copa y unas horas despues de abierta, muy rico. Color rojo, con tonos morados, capa media. En nariz mineral, fresco, flores? (eso dicen), bastante intenso, muy muy agradable. En boca fresco, buena acidez, pero goloso, cuerpo medio pero persistente. Me encantan estos vinos, creo que uno de los vinos de Telmo Rodriguez que más me ha gustado. Probaré el blanco.

En la web de Telmo Rodriguez.

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