El objetivo de este foro es recoger los vinos que voy probando desde el 1 de Enero del 2010. Es una bitacora de uso personal. No pretendo (tampoco sé) hacer notas de cata, simplemente pongo mis comentarios y alguna nota de cata con la que estoy de acuerdo. Lo dejo abierto por si puede servirle a algún amigo. Existen sitios mejores para gente que quiera profundizar, por ejemplo: Verema.

Losada 2007

>> lunes, 14 de marzo de 2011

Bodega: Losada Vinos de Finca
D.O./Zona: D.O. Bierzo
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 14%
Varietales: Mencía
Elaboración: Envejecido durante 10 meses en barricas de roble francés y americano.
Precio aproximado: 14 euros (comprado en oferta 3x2)
Puntuación Media Verema: 8,4
Calidad-precio Verema: 7,4

Fecha de cata: 14/3/2011
Decantado: No
Info de cata: color rojo picota, muy intenso, borde rojo. En nariz espectacular, lo mejor del vino sin lugar a dudas. Nariz potente, bastante compleja para un vino de ese precio (sobre todo comprado a 3x2 en Vinissimus, por menos de 10 euros), frutas rojas y negras, aparecen los toques de la madera, tostados muy agradables y un olor que me encanta, pero no identifico, ¿cacao?¿vainilla? En boca, taninos pulidos, buena acidez, cierto amargor, persistencia y cuerpo medio.. Me ha encantado el vino, a menos de 10 euros creo que es una buenisima compra.

Notas de cata (Verema):
Germans Ibor: Visual: De color rojo picota, capa media, con cierto precipitado.
Olfativa: Buena intensidad aromática marcada fruta negra y un intenso fondo mineral, con alguna sensación terciaria, al oxigenarlo mantiene lo anterior y en su evolución aparecen tostados, torrefacto, cafés, ligera vainilla y el mineral recordando a la piedra de río mojada, clavo. Muy su gerente y con justa complejidad.
Gustativa: Ataque agradable, potente, fresco, buen peso y volumen, acidez marcada, taninos dulces, buena presencia, buen equilibrio de recorrido medio final afrutado.

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