El objetivo de este foro es recoger los vinos que voy probando desde el 1 de Enero del 2010. Es una bitacora de uso personal. No pretendo (tampoco sé) hacer notas de cata, simplemente pongo mis comentarios y alguna nota de cata con la que estoy de acuerdo. Lo dejo abierto por si puede servirle a algún amigo. Existen sitios mejores para gente que quiera profundizar, por ejemplo: Verema.

Altico Syrah 2008

>> viernes, 18 de febrero de 2011

Bodega: Bodegas y Viñedos Agapito Rico
D.O./Zona: D.O. Jumilla
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 14,5%
Varietales: 100% Syrah
Elaboracion: Crianza entre 7 y 8 meses en barrica de roble francés.
Precio aproximado: 8 euros
Puntuación Media Verena: 8,3
Calidad-precio Verema: 6,0
 

Fecha de cata: 14/2/2011
Decantado: Vinturi
Info de cata: Lo compre porque me encanta la Syrah y lo recomendaba Dani Seijas (sumiller del Bulli) en su libro 111 vinos para el 2011. La verdad es que me esperaba más, el primer día no me emocionó, me pareció poco pulido, con taninos duros, amargo...Al día siguiente estaba más domado, pero de todas formas no me ha emocionado.



Notas de cata (Verema)
Ali i Oli: Color rojo picota oscuro; ribete morado y fina lágrima bastante abundante en copa.
En nariz, denota buena intensidad. Aromas florales, fruta roja del bosque ( moras, arándanos, grosellas...). Muy envolvente en nasal.
En boca, entrada fresca; amplio en boca, recorrido medio-largo y un final ligeramente astringente en el post-gusto.
Buena RCP.

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