El objetivo de este foro es recoger los vinos que voy probando desde el 1 de Enero del 2010. Es una bitacora de uso personal. No pretendo (tampoco sé) hacer notas de cata, simplemente pongo mis comentarios y alguna nota de cata con la que estoy de acuerdo. Lo dejo abierto por si puede servirle a algún amigo. Existen sitios mejores para gente que quiera profundizar, por ejemplo: Verema.

Les Hauts de Gramenon 2010

>> sábado, 23 de junio de 2012

Bodega: Domaine Gramenon 
D.O./Zona: Côtes du Rhone villages 
País: Francia 
Tipo de vino: Tinto Crianza
Graduación (vol): 14% 
Varietales: 80% Garnacha, 20% Syrah 
Precio aproximado: De 10 a 19,9 euros 

Fecha de cata: 23/6/2012
Decantado: Vinturi
Info de cata: Me ha encantado este vino "barato" de Domaine Gramenon, uno de los productores más reconocidos de Côtes du Rhône, en el sur del Ródano  y zona de buenas garnachas, complementadas generalmente, como es el caso, con shyra. Color picota, borde violeta, en nariz me ha encantado, largo, profundo, complejo, frutas rojas y negras, ligeras especias de madera muy integrada y mineral. En boca al principio un poco astringente (en parte creo que porque estaba demasiado frio) pero poco a poco fue atemperandose y los taninos estaban mucho mas sedosos. En boca tambien bastante largo, mucha fruta. Me ha encantado, muy rico! Despues de haber leido a EuSanz en Verema que La Meme era uno de sus garnachas preferidas tenía claro que quería probar este como primer paso antes de gastarme los 30E que cuesta su hermano mayor. Ahora quiero probar TODOS los de esta bodega. Cada vez me gustan más los vinos franceses, pero cuanto por aprender...


(de Lavinia)Domaine Gramenon ha resultado ser uno de los elaboradores más importantes del Ródano. Situado en el sector más norte de la parte meridional del valle, elabora sus vinos partiendo de un fruto extremadamente maduro, todos los trabajos de elaboración son completamente artesanales. El viñedo es de baja producción y las cepas muy viejas, con un viñedo de Garnacha de más de un siglo de vida. El cultivo es biodinámico con la ausencia de sulfuroso para los vinos de la gama más alta.

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