El objetivo de este foro es recoger los vinos que voy probando desde el 1 de Enero del 2010. Es una bitacora de uso personal. No pretendo (tampoco sé) hacer notas de cata, simplemente pongo mis comentarios y alguna nota de cata con la que estoy de acuerdo. Lo dejo abierto por si puede servirle a algún amigo. Existen sitios mejores para gente que quiera profundizar, por ejemplo: Verema.

Poliki poliki 2010

>> viernes, 4 de noviembre de 2011

Bodega: Poliki Poliki
D.O./Zona: D.O.C Rioja
País: España
Tipo de vino: Tinto Maceración Carbónica
Graduación (vol): 12,5%
Varietales: 95% tempranillo, 5% viura
Elaboración: Maceración carbonica.
Precio aproximado: 3 euros

Fecha de cata: 4/11/2011
Decantado: vinturi
Info de cata: color rubi, capa media baja. Inicialmente un poco cerrado, despues los olores tipicos de los maceracion carbonica, aunque menos intenso que en otros tomados antes. En boca amargo al principio, depues mucho mas suave, es fresco, ligero. Entra bien y buena RCP, no llega a 3 euros.

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