Bad Girl

Bodega: Jean-Luc Thunevin
D.O./Zona: Cremant de Bordeaux
País: Francia
Tipo de vino: Espumoso
Graduación (vol): 12% 
Varietales: 70% sémillon, 20% cabernet franc y 10% muscadelle
Elaboración: El proceso de elaboración de este espumoso es similar al de cualquier vino blanco, de forma tradicional, con fermentación en tanque. Posteriormente, se realiza la mezcla de los distintos vinos base. Es en el momento de añadir el licor de tiraje, una mezcla de levaduras y azúcar, que se induce a una segunda fermentación en botella, responsable de sus burbujas. Las botellas reposan en bodega durante 18 meses, mientras el vino envejece y gana en complejidad sobre sus propias lías. Un vez degollado, se le añada el secreto licor de expedición.
Precio: 15 Euros


Fecha de cata: 8/7/2012
Decantado:no
Info de cata: por fin he encontrado el momento de abrirlo, para un aperitivo en el jardin con txinedo y uriarte despues de su paseo en bici. Ha estado perfecto, un espumoso ideal para tomar sin complicaciones en plan informal en el aperitivo. Color paja claro, burbuja más bien grande, abundante. En nariz fresco, rico y en boca nada amargo, no muy complejo ni largo, pero se bebe solo, muy rico..Ha caido la botella en un  momento sin darnos cuenta. Un acierto para la ocasión. Aupa Thunevin, los 3 malos (bad boy, bad gir y baby bad boy) muy buena RCP. A ver los más caros.

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Baby Bad Boy 2009

Bodega: Jean Luc Thunevin
D.O./Zona: Vin de France
País: Francia
Tipo de vino: Tinto sin crinza (creo, no he encontrado info del modo de elaboración)
Graduación (vol): 13,5%
Varietales: 70 % merlot de Bourdeaux, 30 % Garnacha de Roussillon
Precio aproximado: 10 euros

Fecha de cata: 6/2/2012
Decantado: Vinturi
Info de cata: Una especie de 2º vino del Bad Boy, nacido al albor de la nueva denominación Vin de France que permite coupages ineditos como este de 70% de Merlot de Bordeaux (Saint Emilion) con un 30% de Garnacha de Roussillon. No me queda claro el modo de elaboración, pero bueno. A la vista parece entre rubí y picota, con destellos levemente violaceos, capa media. En nariz fruta roja, agradable pero no es muy intenso ni complejo. En boca taninos pulidos, fresco, pero con cuerpo, entra muy rico, no es muy largo, pero apetece beber más. El Bad Boy me gustó mucho más (creo que es un vinazo por 15e), pero creo que si que ha conseguido su objetivo de hacer un vino accesible para los jovenes, con predominio de la fruta. Rico, interesante, buena RCP.

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Bad Boy 2008 (Mauvais Garçon)

Bodega: Ets Thunevin (Saint Emilion)
D.O./Zona: Burdeos
País: Francia
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 13,5%
Varietales: 95 % merlot, 5 % cabernet franc, vignes âgées de plus de 40 ans, grand terroir argilo-calcaire.
Precio aproximado: 15 euros
Puntuación Media: 8,5
Calidad-precio: 7.6

Fecha de cata: 30/11/2011
Decantado: Vinturi
Info de cata: Color rojo picota, capa alta, intenso. En nariz muy muy rico,frutos negros y madera, muy interesante y potente. En boca taninos pulidos, de nuevo fruta negra madura y madera muy muy agradable, largo, intenso, me ha encantado este vino. Muy recomendable. Compraré más.

Nota de cata (Jeff Leve, The wine Cellar insider):
Oak, spice, blackberry, tobacco and earthy scents fill the perfume. Already open and drinking well, this fun, round, delicious, up-front style of Merlot based, Bordeaux wine will deliver a lot of pleasure early.

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