Luberri Maceración carbónica 2010

Bodega: Luberri Monje Amestoy
D.O./Zona: D.O.Ca Rioja
País: España
Tipo de vino: Tinto sin crianza
Graduación (vol): 13,5%
Varietales: 95% Tempranillo, 5% Viura
Elaboracion: método tradicional de maceración carbónica
Precio aproximado: 6,5 euros
Puntuación Media Verema: 8,0
Calidad-precio Verema: 10,0

Fecha de cata: 18/3/2011
Decantado: No
Info de cata: aunque quede mal decirlo, lo compré para la salsa del rabo que iba a hacer, porque busqueba un vino con mucha fruta y de paso me cogi una botella de más para probarlo, que tenia ganas. En la salsa espectacular :-) En la copa me pareció muy rico, tomado fresquito, sobre 13-14º, entraba muy bien. Color rojo, un poco morado, en nariz chuches, gominolas, primperan decía alguno..y en boca lo mismo, pero bastante pulido, entraba muy bien. La verdad es que según que días entran pero que muy bien los maceración carbónica.

Notas de cata (Verema)
Germans Ibor: Visual: Color rojo cereza con marcados matices morados, capa media-alta, aspecto limpio y brillante.
Olfativa: Bien de intensidad aromática con los típicos aromas de maceración carbónica muy franco, fruta roja fresca, golosinas, chicles, palotes.. junto algún aporte balsámico y especiado, muy fresco.
Gustativa: Fácil, goloso, con apuntes dulces, ligero, agradable paso y recorrido, de medio cuerpo, algo secante, bien de longitud.

Leer más...

Enrique Mendoza Shiraz 2008

Bodega: Enrique Mendoza (Alicante - Alfàs del Pi)
D.O./Zona: D.O. Alicante
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 14,5%
Varietales: Shiraz
Elaboracion: 15 meses en barricas de roble frances
Precio aproximado: 12,5 euros
Puntuación Media Verema: 8,9
Calidad-precio Verema: 8,5


Fecha de cata:17/3/2011
Decantado:No
Info de cata: color rojo picota, borde rojo, capa media alta.Mejora una vez ha pasado un rato abierto, días después sigue estando bueno. En nariz más fruta roja que negra o que madera, en boca buena acidez, bastante persistente, taninos pulidos, entra bien. Esperaba ua syrah más golosa..está bueno, pero esperaba otra cosa.

Notas de cata (Verema)
Taes: Color picota con ribete violaceo. Capa alta y lágrima abundante y muy fina.En naríz despliega notas intensas de arándanos, bayas silvestres y frutos del bosque junto a unas notas que me recuerdan al sotobosque mediterraneo. Hay tambíen una notas muy marcadas de carácter floral, sobre todo violetas. Especias dulces y caramelos de nata y fresas conforman una naríz intensa y extraida.
En boca presenta un buen ataque, es envolvente, denso y con buena acidez. Gran carga frutal en esta fase, con predominio de la fruta roja madura. Presencia de los tostados y los torrefactos aunque bastante ya integrados a pesar de su juventud. Taninos dulces y cremosos y final largo con recuerdos especiados aportados por la barrica. Mas concentrado que en añadas anteriores se muestra ya para ser degustado.

Leer más...

Losada 2007

Bodega: Losada Vinos de Finca
D.O./Zona: D.O. Bierzo
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 14%
Varietales: Mencía
Elaboración: Envejecido durante 10 meses en barricas de roble francés y americano.
Precio aproximado: 14 euros (comprado en oferta 3x2)
Puntuación Media Verema: 8,4
Calidad-precio Verema: 7,4

Fecha de cata: 14/3/2011
Decantado: No
Info de cata: color rojo picota, muy intenso, borde rojo. En nariz espectacular, lo mejor del vino sin lugar a dudas. Nariz potente, bastante compleja para un vino de ese precio (sobre todo comprado a 3x2 en Vinissimus, por menos de 10 euros), frutas rojas y negras, aparecen los toques de la madera, tostados muy agradables y un olor que me encanta, pero no identifico, ¿cacao?¿vainilla? En boca, taninos pulidos, buena acidez, cierto amargor, persistencia y cuerpo medio.. Me ha encantado el vino, a menos de 10 euros creo que es una buenisima compra.

Notas de cata (Verema):
Germans Ibor: Visual: De color rojo picota, capa media, con cierto precipitado.
Olfativa: Buena intensidad aromática marcada fruta negra y un intenso fondo mineral, con alguna sensación terciaria, al oxigenarlo mantiene lo anterior y en su evolución aparecen tostados, torrefacto, cafés, ligera vainilla y el mineral recordando a la piedra de río mojada, clavo. Muy su gerente y con justa complejidad.
Gustativa: Ataque agradable, potente, fresco, buen peso y volumen, acidez marcada, taninos dulces, buena presencia, buen equilibrio de recorrido medio final afrutado.

Leer más...

Viñas Elias Mora 2009

Bodega: Elías Mora
D.O./Zona:Toro
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 14%
Varietales: Tinta de toro
Elaboracion: 6 meses crianza roble americano
Precio aproximado: 8,5euros
Puntuación Media Verema: 8,0
Calidad-precio Verema: 7,0

Fecha de cata:12/3/2011
Decantado:No
Info de cata: Nos lo recomendó en el restaurante de Hormiguera y como no había mucho más que me llamara lo pedimos, por 14 euros. Color rojo picota, borde morado. En nariz piruletas, mucha fruta roja.En boca, bastante pulido para ser un vino tan joven, un pelin astringente, pero con acidez, cuerpo medio,..rico y con buena RCP.

Cata del vino de la bodega

Leer más...

Abadal 2007

Bodega: Bodegas Abadal
D.O./Zona: D.O. Pla de Bages
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 14,5%
Varietales: 50% Cabernet Sauvignon y 50% Merlot
Elaboracion: Doce meses en barricas de seis robles diferentes
Precio aproximado: 8 euros
Puntuación Media Verema: 7,0
Calidad-precio Verema: 7,0

Fecha de cata: 8/3/2011
Decantado: No
Info de cata: El primer dia en casa de Lander y Bea me gustó más. En casa me ha gustado mucho menos, menos pulido, más verde, un poco secante y no demasiado intenso en nariz, ni en boca. No sé, la primera botella gustó mucho y esta me ha dado un poco igual, ha mejorado al día siguiente.

Notas de cata (Verema):

ancc: Color cereza oscuro, con un borde rojizo, lágrima rápida, de capa alta.
De muy buena intensidad, frutos rojos maduros, aroma agradable, al mover, ahumados, una madera muy fina, resinas un pelín vegetal, aroma fresco, un poco especiado.
En boca es cuando pierde algo respecto al 2006, cuerpo medio, equilibrado, algo de regaliz, pero no demasiado expresivo, postgusto medio con un final potente y algo rasposo y secante, a medida que pasa el tiempo con la botella abierta (la abrimos una hora antes) la potencia se va suavizando.

Leer más...

Bru de Verdu 2008

Bodega: Celler Cercavins (Lleida - Verdú)
D.O./Zona: D.O. Costers del Segre
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 14%
Varietales: Ull de Llebre y Sirah
Elaboracion: 6 meses en barrica de roble frances y americano
Precio aproximado: 8 euros
Puntuación Media Verema: 7,8 (creo que está infravalorado en Verema)
Calidad-precio: 7,8




Fecha de cata: 6/3/2011
Decantado: Vinturi (mejor que sin decantar)
Info de cata: Muy rico. Color rojo picota, capa alta. En nariz intensidad media, frutos rojos y negros, después especias, tostados...en boca un poco secante (no llega a ser muy astringente), taninos presentes, pero bastante pulidos, fruta roja y sobre todo negra, acidez justa, peristencia normal. Gran RCP, muy recomendable, por 8 euros un gran vino. Creo que lo apunto para las catas Lounge. Al dia siguiente y dos dias despues sigue estando muy bueno. Gran descubrimiento.

Leer más...

Etim Old Vines Grenache 2005

Bodega: Agrícola Falset-Marçà
D.O./Zona: D.O. Montsant
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 14%
Varietales: 85% Garnacha y 15% Cabernet Sauvignon
Elaboracion: 6 meses en roble Allier
Precio aproximado: Desconocido
Puntuación Media Verema: 7,8
Calidad-precio Verema: 8,5


Fecha de cata: 4/3/2011
Decantado: Sin decantar y vinturi
Info de cata: Color rojo picota, capa media. En nariz intensidad media, frutas rojas, menos golosina que en otros montsant. En boca taninos pulidos, bastante acidez, más bien corto, me ha gustado más en nariz que en boca, pero la verdad es que no me ha emocionado.Otro de los del libro 111 vinos para el 2011 de David Seijas.Al día siguiente me ha gustado más, bastante bueno.

Notas de Cata (verema)
Germans Ibor: Visual: Color picota de borde morado y capa meda – alta.
Olfativa: Bien de intensidad, la fruta se muestra algo pasificada y muy madura, alguna golosina y mermelada, especias dulces, con cierta complejidad, aparecen tostados, cafés, mentol, pólvora, ahumados, humedad (sotobosque), buena evolución.
Gustativa: De medio cuerpo, algo cálido, bien de acidez, aterciopelado, algo corto, con un final en el que la fruta vuelve a aparecer pasada, no demasiado franco. Mejor en nariz.

Leer más...