El objetivo de este foro es recoger los vinos que voy probando desde el 1 de Enero del 2010. Es una bitacora de uso personal. No pretendo (tampoco sé) hacer notas de cata, simplemente pongo mis comentarios y alguna nota de cata con la que estoy de acuerdo. Lo dejo abierto por si puede servirle a algún amigo. Existen sitios mejores para gente que quiera profundizar, por ejemplo: Verema.

Solabal Esculle 2002

>> sábado, 13 de febrero de 2010

Bodega: Bodegas y viñedos Solabal
D.O./Zona:
D.O. Rioja (Álava)
País:
España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (% vol): 14,5%
Precio aproximado: sobre 23E (aunque en Echaurren pagué 26)
Puntuación Verema: --
Calidad-precio Verema: --
Varietales: 100% Tempranillo
Elaboracion: Envejecido durante 18 meses en barricas nuevas de roble francés y, posteriormente, durante otros 10 meses en botella. Elaborado por el sistema de repiso y trasnocho donde el mosto fluye durante la noche por su propio peso, y de esa pequeña fracción resultante se elabora el Esculle de Solabal.


Fecha de Cata: 13/2/2010
Decantado: No
Info Cata: Tomado en el Echaurren, aunque en la carta ponía 2004 la botella que me sacaron era del 2002. Me gustó bastante (me tomé la botella entera), con cuerpo y potencia, tanto en nariz como en boca. No sé si merece el precio que tiene, pero en el restaurante tenía buena RCP. La guía Peñin le pone 87 puntos, pero yo creo que merece más.



En todovino.com: finura, elegancia, amabilidad, golosidad y carácter envolvente; muy para tomar.

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