El objetivo de este foro es recoger los vinos que voy probando desde el 1 de Enero del 2010. Es una bitacora de uso personal. No pretendo (tampoco sé) hacer notas de cata, simplemente pongo mis comentarios y alguna nota de cata con la que estoy de acuerdo. Lo dejo abierto por si puede servirle a algún amigo. Existen sitios mejores para gente que quiera profundizar, por ejemplo: Verema.

Luberri Cepas Viejas (Finca Los Merinos) 2005

>> jueves, 23 de diciembre de 2010

Bodega: Luberri Monje Amestoy (Álava/Araba - Elciego)
D.O./Zona: D.O.Ca Rioja
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 14,5%
Varietales: 100% Tempranillo
Elaboracion: 18 meses crianza en barrica nueva de roble francés.
Precio aproximado: 23 euros (Arane)
Puntuación Media Verema: 9,1
Calidad-precio Verema: -


Fecha de cata: 23/12/2010
Decantado: Vinturi
Info de cata: Lo tomamos en un picoteo en casa con Esti e Iñi, despues del portia. Desde el primer momento Esti dijo que este si que le gustaba, mucho más que el Portia. Yo tarde unos minutos en descubrirle, pero una vez que se abrió el vino es espectacular, muy bueno. Color picota, intenso, capa alta. En nariz intenso, complejo, fruta y madera. Taninos pulidos, muy agradable y bastante persistente. Repetiremos. Parker le ha dado 94 puntos a este vino y los merece.



Notas de Cata (Verema):
AntonioJesus.Akata: Derroche frutal, carga tánica, rica acidez y toques que demuestran su terroirMonje Amestoy una bodega afincada a la calidad, un tinto con anchuras, un tinto de los que cualquier catador pudiera definir como grande. Derroche frutal, carga tánica, rica acidez y toques que demuestran su terroir.
Complejo en sus aromas, protagonizado por fruta negra, ricas sensaciones de moras y ciruelas, bien acompañada por aportes de tinta china de fondo. La oxigenación le aporta cuerpo y aportes procedente de la crianza, cuero y ahumado culminan su perfil aromático. En boca cuesta identificar sus aromas y se muestra cargado de complejidad, excelente textura sedosa y con volumen, multitud de sensaciones frutales en su paso que culmina con ligera astringencia, dando muestra de su potencial de crecimiento y mostrando unos taninos nobles, maduros y aún por civilizar. Un vino ancho y de buen carácter.

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