El objetivo de este foro es recoger los vinos que voy probando desde el 1 de Enero del 2010. Es una bitacora de uso personal. No pretendo (tampoco sé) hacer notas de cata, simplemente pongo mis comentarios y alguna nota de cata con la que estoy de acuerdo. Lo dejo abierto por si puede servirle a algún amigo. Existen sitios mejores para gente que quiera profundizar, por ejemplo: Verema.

Alonso del Yerro 2008

>> lunes, 31 de enero de 2011

Bodega: Viñedos Alonso del Yerro
D.O./Zona: D.O. Ribera del Duero
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 14%
Varietales: 100% Tinta Fina
Elaboracion: 12 meses en barricas nuevas de roble francés
Precio aproximado: 13,5 euros en Gallareta (vale sobre 20e)
Puntuación Media Verema: 9,0
Calidad-precio Verema: 8,0



Fecha de cata: 31/1/2011
Decantado: Vinturi y sin decantar, dejado evolucionar en copa.
Info de cata: Color rojo picota, capa alta, brillante, muy bonito. En nariz espectacular, potente, al principio fruta madura, despues de un rato en la copa mineral, muy mineral, después aparecen toques de la madera, no para de evolucionar, muy interesante verlo como cambia en la copa. En boca taninos suaves, un pelin astringente, buena acidez, cuerpo medio y persistencia alta. Me ha gustado mucho, por 13,5E en Gallareta, creo que voy a comprar más aunque me quede una botella. Lleva muy poco en botella, así que creo que voy a guardar un par de botellas en mi nueva vinoteca para ver como está más adelante. El segundo día mucho más plano, le cuesta mucho mostrar algo interesante, solo al final.

Notas de cata (Verema)
AntonioJesus.Akata:Un vino que en su añada anterior, se mostraba más alcohólico y con mayor necesidad de botella, para ensamblar. En esta ocasión se presenta una añada 2008 más "dócil" y agradable, lo cuál me satisface porque nos permite con mayor prontitud disfruta de un muy buen Ribera.
Franco y directo desde un inicio mostrando su corazón frutal con frambuesas, cassis y cerezas, envuelto por cierta nota de licorería y aromas terciarios de la crianza. La oxigenación le favorece, jugando con el catador a un baile de evolución en copa, pasando por leves aromas secundarios (yogourth de moras) hasta alcanzar toques de matorral y finos cacaos y tostados. En boca presenta buen volumen, acidez y taninos maduros, aún por terminar de civilizar, aunque dando muestras de buen potencial, calidad. Un buen referente por precio y por elaboración en la zona, imprescindible en bodega. Espero con impaciencia poder catar su hermano María en esta añada que promete un buen refinamiento.
 Josep: Muy bien asesorada está la fabulosa pareja. El trabajo del itinerante Derenoncourt se nota y no se si decir si se agradece. El vino es delicioso, técnicamente impecable, cumpliendo con creces y mostrando una ámplia paleta de virtudes aromáticas, con una fruta dulce, madera elegante y notas de tierra seca. El vino es muy potente, de gran concentración pero sin llegar a cansar. Quizás necesite unos meses de reposo. En boca es fantástico, graso, suave y, a pesar de su juventud, sin estridencias pero con una madera muy presente. Potente y corpulento gustará mucho a los amantes de las emociones fuertes.

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Sela 2008

>> domingo, 30 de enero de 2011

Bodega: Roda
D.O./Zona: D.O.Ca Rioja
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 14%
Varietales: 96% Tempranillo y 4% Graciano
Elaboracion: Fermentación alcohólica y maloláctica en tinas de roble francés. Envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés seminuevas.
Precio aproximado: 15 euros
Puntuación Media Verema: 8,6
Calidad-precio Verema: 7,6





Fecha de cata: 28/1/2011
Decantado: No
Info de cata: Ya había probado este vino en la presentación de los nuevos vinos de Roda en El Rincón del Vino, y me había gustado. Esta vez también me ha gustado, aunque al principio me ha descolocado. Color rojo, capa media, brillante. En nariz inicialemente un poco amargo, verde, después de un rato en copa y especialmente al día siguiente, desaparece este amargor dejando paso a frutas rojas, bastante mineral, poca madera, casi nada, agradable y relativamente complejo. En boca bastante acidez, cuerpo medio o poco, al principio un poco de amargor y astringencia, después más agradable y aparece la fruta, persistencia media. Me ha gustado, aunque al principio me ha desconcertado, vino elegante, fresco, facil de beber.

Notas de  cata (Verema):
argug: Color picota alto con ribetes amoratados, capa media y brillante.
Nariz con intensidad media alta, con fruta roja muy presente, junto a detalles de madera como Vainilla y tostados. Tras un rato aparecen notas de balsámicos.
Boca sabroso, fresco a la vez que complejo. Fase final muy larga.
Vino de gama mas baja que sus hermanos, que me agradado sobre manera, con un buena relación calidad precio.
jvoltaire: Está claro que da juego hacer estos vinos frescos y agradables por parte de las grandes bodegas. Sela es un vino de bodegas Roda, fácil, agradable y sabroso. Color rojo cereza, limpio y brillante. En nariz aromas intensos a frutas frescas. En boca es muy frutal, fresco, con buena acidez.

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Habla Nº6

>> sábado, 29 de enero de 2011

Habla 6
Bodega: Bodegas Habla
D.O./Zona: V.T. Extremadura
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 14,5%
Varietales: Syrah 100%
Elaboración: 12 meses en barrica de roble francés.
Precio aproximado: 18 euros
Puntuación Media Verema:--
Calidad-precio Verema: --









Fecha de cata: 23/1/2011
Decantado: Vinturi
Info de cata: En copa burdeos, recien abierto y por vinturi, me ha parecido inicialmente un poco alcoholico y cerrado. Después de un buen rato, en copa de borgoña, me ha gustado más, me ha parecido más abierto. Color rojo picota, capa media/alta. En nariz frutos rojos, no demasiado potente, después de mucho tiempo mineral, especiado.. En boca buena acidez, cuerpo medio, potencia media y persistencia media. Después del recuerdo del Habla Nº4, el anterior monovarietal de Syrah de esta bodega esperaba algo más, esperaremos a ver si la botella que me queda mejora en botella. Mucho menos contundente que la Shiraz australiana del Penfolds...

Guía Peñin 2011: 92 pts - "Color cereza intenso. Aroma expresión frutal, fruta madura, roble cremoso, especiado, caco fino. Boca complejo, espirituoso, frutoso, potente, especiado, fruta madura

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Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet 2008

>> viernes, 21 de enero de 2011



Bodega: Penfolds
D.O./Zona: Barossa
País: Australia
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 13,5%
Varietales: Shiraz (70%), Cabernet Sauvignon (30%).
Elaboracion: Parcels of this wine were matured for 12 months in small oak casks, while components were matured in stainless steel to retain a fresh fruit focus.
Precio aproximado: 10 Euros (lo he comprado casi a 15, pero en internet ronda los 10 y en el Corte Ingles 8,8E)
Puntuación Media Verema: 8,3
Calidad-precio Verema: 8,5




Fecha de cata: 21/1/2011
Decantado: vinturi
Info de cata: tapón de rosca, importante tomarlo un poco fresco, sobre 16-17º y si se pasa por el Vinturi gana mucho. Primera copa sin vinturi y a temperatura ambiente, cerca de los 20º, excesivo alcohol, agresivo. A temperatura adecuada y pasado por el vinturi gana muchisimo, sigue evolucionando en copa bastante. Color rojo picota, intenso, capa alta. En nariz potente, mucha fruta, a final de copa cierta mader. En boca potente, pero con taninos integrados y a temperatura adecuada bastante equilibrado, con cierta acidez. Realmente me ha  gustado bastante y creo que seguiré investigando los vinos austalianos y los de Penfolds, al menos el Bin 28. Por 8,8 (lo que vale en ECI) reamente buena RCP.

Notas de cata (Verema, cosecha 2007)
Jose_J:Rojo picota oscuro, capa media-alta.
Aroma de fruta negra, chocolate y mentolados.
En boca, bien de acidez(para ser Nuevo Mundo), fresco, fruta negra, cuerpo medio-alto, taninos super integrados. Muy redondo. La crianza queda en segundo plano.
Vino de entrada al portfolio de Penfolds. Técnicamente bien hecho.
Buena RCP

Info sobre el vino de la bodega.
Info en pdf
Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet Sauvignon has established itself as one of Australia's favourite premium red wines. Since its first vintage in 1976, Koonunga Hill's reputation has been built upon its affordable price, its approachability in its youth, with the potential to develop if carefully cellared.
Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet is very much a reflection of the Penfolds winemaking style and philosophy. Sourced from premium vineyards across South Australia, the wine is known for its full-flavoured style with excellent Shiraz and Cabernet fruit, firm yet well-rounded structure and balanced oak.
Made as a traditional 'Australian blend', the Shiraz component provides fleshy fruit flavour while Cabernet provides a frame of fine grained tannins.

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Luis Alegre Crianza 2007

>> jueves, 20 de enero de 2011

Bodega: Bodegas Luis Alegre
D.O./Zona: D.O.C. Rioja (Álava)
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 13,5%
Varietales: 85 % tempranillo y el 15 % restante graciano, mazuelo y garnacha.
Elaboracion: Fermantación en depósitos de acero inoxicable durante unos 10 días y crianza en barrica de roble europeo y americano durante mínimo de 12 meses
Precio aproximado: 9 euros
Puntuación Media Verema: 8,0
Calidad-precio verema: -






Fecha de cata: 19/1/2011
Decantado: No
Info de cata: No esperaba mucho de esta botella que me acababan de dar en la oficina regalo de algun proveedor. Pero la verdad es que me ha sorprendido gratamente este Rioja de corte moderno. Color rojo, con toques un poco morados, capa alta. En nariz potencia media, fruta roja y madera, no excesivamente complejo, pero agradable. En boca taninos muy redondos, buena acidez, muy equilibrado, persistencia media. Un buen vino, me ha gustado y bien de precio.

Notas de cata (Verema):
Klaymann:Color picota intenso ribete rosaceo.
Aromas a fruta roja madura, cerezas, roble, tostados y algo de tierra mojada. Ligeras notas avainilladas.En boca es goloso, afrutado, fruta roja, tostados presentes, paso suave por paladar y bien de acidez.

Ficha del vino (bodega)
Ver ficha del producto en formato PDF.

Uno de los Crianzas de La Rioja más valorados, añada tras añada, por las Guías y críticos más influyentes de nuestro país. Uva procedente de diversos pagos propiedad de la bodega que soportan una Viticultura fuertemente selectiva controlada exclusivamente por el Equipo Técnico de Bodegas Luis Alegre y que es muy exigente con el fruto. El empleo de la variedad Tempranillo y la crianza del vino en Robles Americanos y Europeos nuevos y seminuevos seleccionados de manera rigurosa le confieren a este Crianza un importante volumen en boca a la vez que una agradable finura y amabilidad.
Servicio recomendado: Entre 16 y 18ºCº. Acompaña de forma perfecta carnes de media estructura (ternera, cordero lechal etc), aparte de todo tipo de pastas, cocidos y quesos.
Vendimia: Manual.
Edad viñedos: 35 años.
Tipo de Suelo: arcillo-calcáreo.
Tipo de Barrica: Americana 80% y Francesa 20% nuevas y seminuevas (menos de 5 años).
Tiempo en barrica: 12 meses.
Variedades de uva: 85% Tempranillo 15% Garnacha, Graciano y Mazuelo.
Grado alcohólico: 13,5%.
Color: Color granate intenso, limpio y brillante.
Nariz: Delicado aroma a cereza, tomillo, especiados sobre un fondo balsámico. Tostados muy finos provenientes de maderas de alta calidad con predominio de los aromas vainillados, tabaco y especiados.
Boca: Se muestra amplio, sabroso y equilibrado. Se aprecian matices minerales y balsámicos, ensamblándose con taninos suaves y elegantes. Final largo y persistente.

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Viña Al Lado de la Casa 2006

>> domingo, 16 de enero de 2011

Bodega: Castaño (Murcia - Yecla )
D.O./Zona: D.O. Yecla
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 14,5%
Varietales: Monastrell, Cabernet Sauvignon, Syrah y Garnacha Tintorera
Elaboracion: 13 meses en barricas nuevas de roble francés con tostado medio
Precio aproximado: 14
Puntuación Media: 8,5
Calidad-precio: 5,4


Fecha de cata: 14/1/2011
Decantado: Vinturi
Info de cata: Lo tomamos después de un Cepa21, a una temperatura excesiva para mi gusto y desde luego salía perdiiendo en la comparación. Un poco alcoholico y especialmente sabores y olores animales, cueros.. Al día siguiente, más frío, mucho mejor, color granate, tirando un poco a marron, potente en nariz y largo, frutos negros maduros y madera, taninos maduros.. Creo que es importante tomarlo a la temperatura adecuada, 16 mejor que 18º.

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Prima 2008

>> martes, 11 de enero de 2011



Bodega: Bodegas San Roman
D.O./Zona: D.O. Toro
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 14%
Varietales: 95% Tinta del Pais y 5% Garnacha.
Elaboracion: Crianza de 12 meses en barricas de roble francés y americano.
Precio aproximado: 9,5 euros
Puntuación Media: 8,4
Calidad-precio: 7,4



Fecha de cata:11/1/2011
Decantado: Vinturi
Info de cata: Vuelvo a probar el hermano menor del San Roman, el primer día no estaba a la temperatura adecuada y me pareció muy alcoholico, predomianaba y enmascaraba el resto. Después, tomado a menot temperatura y una vez abierto mucho más agradable, aparece fruta roja y un poco de madera. En boca potencia media. Me ha gustado menos que el recuerdo que tenía, volveremos a darle otra oportunidad.

Notas de cata (Verema):
Demos:Color picota, ribete cardenalíceo algo violáceo, capa alta, abundante fina lágrima muy tintada. Aromas de fruta roja (ciruelas), apuntes alcohólicos muy marcados, vivos taninos, tostados muy presentes que necesitan pulirse, especiado (pimienta), toques de terruño, notas de café, intensos mentolados. Buena entrada en boca, recorrido bien amargo con una astringencia intensa, le falta fruta, especiados y tostados muy marcados pero en el conjunto le falta fuera y acidez, persistente. Final largo, postgusto de fruta roja y retronasal ahumado.
Necesita una buena temporada en botella para que los tostados se apacigüen un poco y destaque más la fruta y se equilibre el conjunto.

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